gorditas de horno

todo comienza unos dias antes, mi abuela separa el jocoque de varios dias, se coce el nixtamal, un dia antes mi abuelo busca los jarales para barrer el horno, y el dia de las gordas los adultos se levantan temprano, muelen el nixtamal en el molino de piedra que esta en el centro de la cocina, mi abuela prepara la masa, agrega jocoque, cuajada, canela, azucar etc, se prende el horno de piedra y se barre con una escoba que se ha amarrado previamente, se derrite la manteca, y con un trapito mi abuela embarra de matecua los moldecitos metalicos, les pone una cucharada de masa, y es labor de los niños llevarlas a la puerta de horno donde mi abuelo o algun otro hombre adulto presente las mete con la pala, pone muchas vasijitas dentro de horno y luego tapa la puerta on una lamina, la cantidad de calor se controla tapando o destapando otra puertita y la tronera, cuando ya se cocieron las gordas, las sacan del horno con la pala, y los niños vuelven a sus labores con un cartoncito doblado, toman dos moldes y los llevan con mi abuela y las tias, estas golpean el moldecito, ¡tas, tas! y lo vacian en un canasto con una servilleta enorme,las primeras son las mas deseadas, con cafe , con leche, con coca, o agua de limon, las gorditas de horno son un evento familiar en el rancho y se comen frias o calientes las hay de masa y de harina, .una estampa familar y costumbrista le firman. voy a cenarme una

burocratas

no habia podido escribirt ademas creo que mis lectores pasaron de ser dos a ser uno, buuu. bueno estuve arreglando tramites en la escuela.
Los desidiosos son la delicia de los burocratas, los cumplidos son solo una carga mas pero los desidiosos son muy buenos, dejaron todo para el ultimo es por ello que los burocratas se sienten con el derecho de traerlos de aqui para alla pidiendo tramites y documentos absurdos -traigame el curp, - que me lo firme el asesor. - vas con el asesor.-yo se lo firmo pero traigame una carta del director.- vas con el director.- yo le hago la carta pero seria hasta mañana porque hoy ya voy de salida,pero puede ir con el sindico- y asi una firma, una carta, una autorizacion, a y claro pagos porque ademas de de traerte como calzón de puta( de arriba para abajo) te cobran , con razon kafka tiene todo un libro al respecto (el proceso), pero parece que temporalmente para mi han acabado los tramites. vi el cd del Tour de Heroes 2007 yo lo quiero pero pido paciencia para cuando salga con DVD y cantar "la herida" como el dia del concierto "curameee eta herida por favoor" asi como si estuviera supurando y doliendo como el infierno. bueno hay me firman si pasan por aqui no le peguen al mirón blogguero.

nostalgias

bueno ya se acabo la escuela, eso si no me quede en paleografia, y ya viene la navidad, yo ni la esperaba ni la queria ni nada y todo mundo anda haciendo lista de deseos para los intercambios, asi que nomas de copiona ahi les va la mia.
unos audifonos aprueba de mi
canciones 96-2006 de Enrique Bunbury
boxset heroes del silencio tour 2007
diablo guardian de Xavier velasco( usado o nuevo)
nadie me vera llorar e Cristina Rivera Garza
o certificados de regalo, de la gandhi o mix up , para que no se compliquEstos dias han sido de nostalgias "quiero emborrachar mi corazo para olvidar un loco amor que mas que amor es un sufrir" no de esas no, primero podaron un arbol que tenia casi mi edad y recuerdo que cuando lo estaban plantando me dijeron que era para que me hicieran un columpio, entonces entre a mi casa y en mi infinita ingenuidad sali con una cuerda y una tabla para que ya me hicieran el columpio, eso fue hace como 20 años.
Tambien fui a ver lo del servicio ese lo acabe hace dos años mientras hacia el servicio era un mujer soltera y sin compromisos, (jajaja) y me divertia contando los segundos que sostenia el lapiz entre el labio y la nariz, y or ultimo vi el video de la Srita Crespo, el semestre pasado, que volvi a tener compañeros de grupo, e hicimos una revista, fue muy bueno.

vuelta loca

tengo que entregar un trabajo el lunes y estoy vuelta loca, ya se deje todo al ultimo que novedad se me espanto el sueño se me irrito el estomago y de todas formas y aunque ya se que eso siempre me pasa cada fin de semestre dejo todo al ultimo asi que mi cuarto esta en la condicion de cueva, pierdo la cartera aunque la traiga en la mano, ayer no encontraba mis zapatos, y no es que la escuela me vuelva loca por si sola, no, solo lo exacerba, porfas diganme que si acabo,

cuanto tiempo

"cuanto tiempo" eso me suena nostalgico, el clima se ha prestado bastante para las nostalgias, para abrir los ataudes y contemplar a los muertos o lidear con los fantasmas que no se quieren ir o no dejamos ir, porque les gritamos que se vayan y cosemos su sabanas a el pie de la cama, bueno el titulo no se trataba de eso, si no de que hacia un rato que no escribía, hice un descubrimiento musical me recomendaron la cancion, cheque la letra, baje la cancion, me gusto. la letra es cursi, muy cursi les dejo le letra de "vete" de Marlango y les recomiendo "semilla negra" con ellos mismos la cancion original es de radio futura.

El amor es algo bello que estropeas sin darte cuenta.
Te dí mi vida entera, mis besos y ahora te alejas.
¿Que quieres de mí?
¿Que quieres que yo haga más por tí?
Todo el amor que yo tenía te lo dí.
¿Que quieres de mí?
¿Que quieres de mí?
Vete, Me has hecho daño.
Vete, Estás vacío.Vete, Lejos de aquí.
Vete, Con tus mentiras.Vete,
Me has hecho daño.Vete, Lejos de aquí.
Recuerdo aquellos días en que tu por mí vivías.
Destruíste ese amor que te dí con ilusión.
Confiaba en tí, yo pensaba que era todo para tí.
Y, ahora, te alejas sin decirme un adiós.
¿Que quieres de mí?
¿Que quieres de mí?